Maestría en Ciencia de los Alimentos

Introducción

Este Posgrado ofrece: un plan de estudios flexible que incorpora innovaciones científicas, consta de 4 semestres y 88 créditos, se encuentra en el Programa Nacional de Posgrados de Calidad-CONACYT, con becas de mantención para los estudiantes que sean aceptados.


Cuerpos académicos participantes:

  • Biotecnología Agroalimentaria.
  • Alimentos de Origen Vegetal.
  • Aprovechamiento Agroalimentario Integral.
  • Química de Alimentos.

LGCIA:

  • Bioprocesos Agroalimentarios.
  • Fisiología y Tecnología Poscosecha de Frutas, Hortalizas, Granos y Semillas
  • Aplicación de Fotoquímicas y Nutraceuticos en Sistemas Agroalimentarios.

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