Biosynthesis of ethyl butyrate using immobilized lipase: a statistical approach

Contreras López, Elizabeth

2005

Biosynthesis of ethyl butyrate using immobilized lipase: a statistical approach. 2005. José M. Rodríguez-Nogales, Elena Roura and Elizabeth Contreras. Process Biochemistry, 40, 63-68.

Artículos relacionados

Behavior of Salmonella Typhimurium, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, and Shigella flex...

Evaluación del Efecto Antihiperglucémico del Bagazo de Naranja (Citrus sinensis var.Valencia) en Est...

The Avrami Index and the Fractal Dimension in Vegetable Oil Crystallization

EFECTO DEL SOLVENTE ACIDIFICADO SOBRE LAS PROPIEDADES FUNCIONALES DEL ALMIDÓN PRESENTE EN EL MAÍZ AZ...

INCORPORACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3 EN HUEVO DE GALLINAS PONEDORAS A TRAVÉS DE LA SUPLEMENTACIÓN ...

Characterization of Main Anthocyanins Extracted from Pericarp Blue Corn by MALDI-ToF MS

CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE PALETAS BASE AGUA Y BASE LÁCTEA ELABORADAS EN EL ESTADO DE HIDALGO, MÉXICO

Frequency and Behavior of Salmonella and Escherichia coli on Whole and Sliced Jalapeño and Serrano P...

AUMENTO DE LA ESTABILIDAD DEL COLOR DE EXTRACTOS DE ZARZAMORA MEDIANTE REACCIONES DE CONDENSACIÓN.

EFECTO DEL EXTRACTO DE LA CEREZA EN LA REDUCCIÓN DE COLESTEROL.