2006
Soto, A.; Enciso, I.; Rodríguez, J. A.; Castañeda, A.; Sierra, A. Determinación de Fe (II) en vinos blancos mediante análisis de inyección en flujo con detección espectrofotométrica. Memorias in extenso del X Simposio Estudiantil (Química Analítica). Ixtapan de la Sal, Edo. de México, México, 2006. ISBN: 970-31-0671-4.
EFECTO DEL EXTRACTO DE LA CEREZA EN LA REDUCCIÓN DE COLESTEROL.
CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DEL LACTOSUERO EN EL VALLE DE TULANCINGO
Chemical and Physicochemical Properties of Maize Starch After Industrial Nixtamalization
Characterization of Main Anthocyanins Extracted from Pericarp Blue Corn by MALDI-ToF MS
LIBERACIÓN DE PÉPTIDOS BIOACTIVOS POR BACTERIAS LÁCTICAS EN LECHES FERMENTADAS COMERCIALES
CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE PALETAS BASE AGUA Y BASE LÁCTEA ELABORADAS EN EL ESTADO DE HIDALGO, MÉXICO