Producción Científica Profesorado

Evaluación del Efecto Antihiperglucémico del Bagazo de Naranja (Citrus sinensis var. Valencia) en Estudios in vivo.



Gómez Aldapa, Carlos Alberto

2008

Hernández-González, G., Camacho-Reynoso, R., Castro-Rosas, J y Gómez-Aldapa, C. A. Evaluación del Efecto Antihiperglucémico del Bagazo de Naranja (Citrus sinensis Var. Valencia) en Estudios in vivo. Revista Salud Publica y Nutrición, Volumen 2007, numero 12, p 730 - 737. Preprinted


Abstract


En los estudios in vivo se trabajó con ratas Wistar, a las cuales se les indujo diabetes, estas fueron tratadas con diferentes dosis de harina de bagazo deshidratado de naranja, se cuantificaron los niveles de glucosa en plasma. El grupo que recibió la harina de bagazo deshidratado de naranja total ad libitum a lo largo de todo el día en el agua de consumo, tiene una disminución estadísticamente significativa (P=0.0027) a partir del cuarto día y hasta finalizar el experimento. Los datos se analizaron mediante una comparación de medias aplicando la prueba de Tukey-Kramer.



Producto de Investigación UAEH




Artículos relacionados

Characterization of Main Anthocyanins Extracted from Pericarp Blue Corn by MALDI-ToF MS

CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DEL LACTOSUERO EN EL VALLE DE TULANCINGO

EVALUACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS EN LA ESPECIE DE FRIJOL PHASEOLUS VULGARIS DE LAS V...

Incidence and Behavior of Salmonella and Escherichia coli on Whole and Sliced Zucchini Squash (Cucur...

Composición química de cebadas cultivadas bajo diferentes condiciones de labranza en tres localidade...

Evaluación del Efecto Antihiperglucémico del Bagazo de Naranja (Citrus sinensis var. Valencia) en Es...

Chemical and Physicochemical Properties of Maize Starch After Industrial Nixtamalization

Evaluación del Efecto Antihiperglucémico del Bagazo de Naranja (Citrus sinensis var.Valencia) en Est...

The Avrami Index and the Fractal Dimension in Vegetable Oil Crystallization

CARACTERIZACIÓN DEL ALMIDÓN DE DOS VARIEDADES DE SORGO DEL ESTADO DE TAMAULIPAS