Científico Garza contribuye a la literatura asociada a los agronegocios a nivel internacional

Dirección de Comunicación Social, 16/Junio/2023

Boletín Informativo UAEH No. 312

* “Lo más importante de este trabajo es que, como Universidad, llegamos a un punto de visibilidad internacional científico importante en tan poco tiempo en esta materia, porque la carrera tiene tres años y medio”, dijo

* Este artículo posee calidad científica, tiene una metodología robusta y es de interés mundial

Pachuca de Soto, Hidalgo.- El artículo científico titulado “Viajes de estudio, un componente educativo esencial para la formación de gestores de negocios”, de Asael Islas Moreno, profesor investigador del Instituto de Ciencias Agropecuarias (ICAp) de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), se publicará en The Journal of Agribusiness in Developing and Emerging Economies, una de las tres revistas científicas en el agronegocio más prestigiosas del mundo.

El científico Garza, quien está en el nivel I del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) e imparte clases en la Licenciatura en Gestión de Negocios Agropecuarios en el Área Académica de Ciencias Agrícolas y Forestales del ICAp, explicó que esta revista del Reino Unido reconoció no solo la redacción del texto, sino también la calidad científica y la importancia del conocimiento generado para la gestión empresarial de los productos del campo.

“La principal contribución que hacemos con este trabajo al mundo de los agronegocios, es establecer qué competencias y habilidades deben de ser desarrolladas en el estudiantado que se está formando en esta área. El tema del agronegocio es relativamente nuevo, porque apenas en los años de 1990 se dio la liberalización de la economía agrícola. Entonces surge la necesidad de que quien produce, adquiera habilidades de gestión empresarial, pues anteriormente el gobierno intervenía y este perfil no era necesario”, destacó.

Explicó que el texto científico no forma parte de un proyecto de investigación, sino que nació a raíz de un viaje académico que se realizó los días 21, 22 y 23 de septiembre de 2022, cuando 42 estudiantes distribuidos del segundo a sexto semestre de la Licenciatura en Gestión de Negocios Agropecuarios, acudieron a la zona piñera de Isla, Veracruz, a tener una experiencia completa de cómo opera esta industria y cómo se desarrolla toda una economía completa.

En este viaje tuvieron la oportunidad de adentrarse en todas y cada una de las fases, desde la cosecha y sus tipos, para conocer las ventajas y diferencias entre la producción tradicional contra la tecnificada, hasta el empaquetado, distribución, mercado y puntos de venta.

Islas Moreno comentó: “Lo más importante de este trabajo es que, como Universidad, llegamos a un punto de visibilidad internacional científico importante en tan poco tiempo en esta materia, porque la carrera tiene tres años y medio, yo tengo 32 años de edad, tanto la carrera como yo somos muy jóvenes. Con esto se demuestra que a los jóvenes nos interesa la investigación y que la Autónoma de Hidalgo tiene mucho por delante”, puntualizó el docente Garza.

El investigador apuntó que el artículo se va a publicar el próximo mes de julio en The Journal of Agribusiness in Developing and Emerging Economies, “Revista de agronegocios en economías emergentes y en desarrollo”, misma que tiene una tasa de rechazo del 66%, es decir, solo uno de cada tres trabajos son aceptados porque pasan todos los filtros de calidad científica, tener una metodología robusta y que sea de interés mundial, principalmente.