Hidalgo, nutrido de sitios culturales, arquitectónicos y naturales: investigadora

Dirección de Comunicación Social, 09/Julio/2017

Boletín Electrónico Informativo No. 393

Pachuca de Soto, Hidalgo.- Con la finalidad de fomentar el turismo dentro de la entidad, la coordinadora de la Licenciatura en dicho sector de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), Angélica Ruth Terrazas Juárez, recomendó gran cantidad de sitios culturales, arquitectónicos y naturales, los cuales considera responden a cuestionamientos históricos y agregan más conocimiento al colectivo social.

En entrevista con medios universitarios, la investigadora del Instituto de Ciencias Económico Administrativas (ICEA) señaló que no es necesario viajar a otras entidades en estas vacaciones, “pues vale la pena conocer otros destinos del territorio hidalguense”, manifestó.

Tras indicar que es necesario planear lo que se realizará en el viaje, principalmente ubicar el lugar para hospedarse y comer, aconsejó que en caso de contratar profesionales de viajes, es importante reservar con anticipación para encontrar precios accesibles. Recomendó hacer un recorrido hacia el sur de la entidad, donde hay lugares poco conocidos que muestran la riqueza cultural, gastronómica y artística de Hidalgo.

Asimismo, Terrazas Juárez ejemplificó que en el municipio de Epazoyucan se puede degustar de la comida típica de la Comarca Minera y la Altiplanicie Pulquera, además de hallar en el lugar el ex convento agustino de San Andrés Apóstol.

Comentó que en Zempoala se puede conocer el Acueducto del Padre Tembleque, una de las obras de ingeniería hidráulica más importante del virreinato en la Nueva España y que fue declarado recientemente Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En ese mismo sitio está el ex convento de Todos los Santos, tesoro religioso del estado.

Apuntó que en Tepeapulco, cerca del lugar conocido como lavaderos y el templo de San Francisco, se encuentra un refugio en el que vivió Hernán Cortés después de perder la batalla de la “Noche Triste”. Además, allí los evangelizadores franciscanos fundaron el primer convento de la Nueva España, donde dieron hospedaje a uno de los cronistas más importantes del país: Fray Bernardino de Sahagún.

Dijo que en este municipio, plagado de turismo cultural y religioso, se destaca también la Laguna de Tecocomulco, que da pie a la observación de aves, paseos familiares y a gastronomía exótica. Otro de los sitios a los que se puede acudir, es la zona arqueológica del Tecolote, para posteriormente trasladarse al cerro del Xigüíngo, un observatorio prehispánico.

Mencionó que hacia la zona del Valle de Tulancingo, está Huapalcalco, vestigio arqueológico de los toltecas, y si se continúa el camino hacia la sierra, están Tenango de Doria y San Bartolo Tutotepec, que ofrecen paisajes fascinantes nutridos de campos neblinosos.

La profesora investigadora del ICEA declaró que por estas fechas se celebran distintas ferias patronales, en municipios como Zempoala y Metztitlán, que celebran a la virgen del Refugio, fiestas que están nutridas de costumbres ancestrales. En éste último se encuentra también una reserva natural en la que se hallan cactus endémicos llamados “viejitos”.

Angélica Terrazas explicó que en Santiago de Anaya también se realiza una fiesta en honor a Santiago Apóstol a mediados de julio, la cual se conjunta con su gastronomía que incluye jabalí, escamoles, chinicuiles o víbora, sabores que generan una gran experiencia a quienes se atrevan a probarlos.

Para finalizar, sugirió hacer un recorrido por Pachuca, donde también hay lugares formativos como el Reloj Monumental, el Centro Cultural “La Garza” de la UAEH, el convento de San Francisco y el Cristo Rey, para culminar con un guisado del histórico Mercado de Barreteros, en el centro de la ciudad.

La profesora Angélica Terrazas trabaja la línea Estudios Turísticos y Desarrollo Regional, donde actualmente elabora una investigación sobre modelos de intervención para una región de Hidalgo.

Eva Becerril