Madero Restaurant Café abre instalaciones en Pabellón Universitario

Dirección de Comunicación Social, 21/Agosto/2015

Boletín Electrónico Informativo No. 473

Pachuca de Soto, Hidalgo.- Con el objetivo de generar proyectos que impulsen el desarrollo de la comunidad universitaria y fortalecer la vinculación entre academia y empresa, Madero Restaurant Café inauguró modernas instalaciones dentro del Plaza Pabellón de Ciudad del Conocimiento de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH).

Cabe destacar que las instalaciones de esta unidad de Café Madero son únicas dentro de la cadena,  ya que cuenta con área de juegos, terraza y segundo piso, los cuales están abiertos al público en general; además de que estudiantes de Gastronomía, Turismo y otras áreas académicas, podrán realizar prácticas profesionales así como servicio social.

Ante el rector y presidente del Consorcio de Universidades Mexicanas (CUMex), Humberto Veras Godoy, el embajador de la República de la India en México, Sujan R. Chinoy y Raúl Padilla López,  presidente de la Feria Internacional del Libro (FIL) de Guadalajara, Gerardo Sosa Castelán, presidente del Patronato Universitario, dio la bienvenida a este espacio funcional y grato, construido en beneficio de la comunidad universitaria, “seguro estoy que será de mucho éxito”, comentó.

Explicó que este proyecto permitirá a la Autónoma de Hidalgo generar recursos extraordinarios para aterrizar y concretar proyectos académicos, “es para nosotros un gran avance, no sólo en conseguir recursos, sino en que la institución tenga oportunidad de crecer con un presupuesto no sólo del gobierno estatal y federal”.

Reconoció a los socios de Madero Restaurant Café la confianza que depositan en la Autónoma de Hidalgo y reiteró que serán correspondidos con transparencia y apoyo.

A su vez, el socio fundador de Madero Restaurante Café, Miguel Ángel Tello Ludlow, agradeció la presencia de las autoridades universitarias así como de familiares, amigos y estudiantado. “Este negocio nos ha dado la oportunidad de innovar siempre; el hecho de convivir con los alumnos y maestros nos motiva a diseñar nuevos productos, somos empresarios hidalguenses y estamos orgullosos de tener más de mil empleados quienes dependen de las decisiones que tomemos, sabemos que será muy fructífero para todos”.

Posteriormente, el rector Veras Godoy en compañía del embajador Sujan R. Chinoy, inauguró la exhibición de la compañía de origen hindú Bajaj Motocicletas, la cual estará abierta en el marco de la 28 Feria Universitaria del Libro.

A la inauguración asistieron el diputado federal, José Antonio Rojo García de Alba; el doctor honoris causa por la Autónoma de Hidalgo, Daniel Reséndiz Nuñez; el también socio fundador de Madero Restaurante Café, Guillermo Tello Ludlow; así como la secretaria general del Sindicato de Personal Académico (SPAUAEH) y el del único de Trabajadores y Empleados (SUTEAUEH) Lidia García Anaya y Florencio Flores Hernández, respectivamente; además de directores de escuelas preparatorias, superiores e institutos de la Autónoma de Hidalgo, coordinadores y jefes de área.  

-Dafna Baltierra- Fotografía: Miguel A. Valiente