Effect Of Ph And Temperature About Extraction Of B-Glucan Of Barley

Cruz Cansino, Nelly del Socorro

2010

Ernesto Alanís García, Nelly del Socorro Cruz Cansino, Maria Teresa Sumaya Martínez, Roman Gutierrez A, y Prieto-Garcia F. Effect Of Ph And Temperature About Extraction Of B-Glucan Of Barley. Boca del Rio Veracruz, Mexico.

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