Los aromas de mi pueblo

Los aromas de mi pueblo es un libro escrito de corazón, en el que las fragancias de la cocina tradicional se mezclan con la creatividad, el humor, las experiencias de vida y mucho amor a la familia. En cada página de esta pequeña, pero sustanciosa edición, se elaboran de manera precisa y abundante algunas de las recetas que el profesor Crescencio ha reunido a lo largo de su vida; las intercala con anécdotas que condimentan y les dan un sabor especial. Todos los sentidos se nutren en este compendio, pues las fotografías que aquí se incluyen son el postre de este resumen experiencial. En esas imágenes podemos sentir al pueblo mágico de Huasca, que es el sustento de quien ha creado este concepto culinario.