Dra. Cecilia Esther Muñoz Cadena: Profesora investigadora independiente, participa como profesora en el Huerto de la Niñas y los Niños y Huerto Romita en la alcaldía Cuauhtémoc. Es productora en el Huerto San Miguel, Iztapalapa, bióloga por la Universidad Autónoma Metropolitana (uam)-Iztapalapa, maestra en Ciencias ambientales por la Universidad Simón Bolívar, doctora en Medio ambiente y desarrollo, por el Centro Interdisciplinario y de Investigación en Medio Ambiente y Desarrollo del Instituto Politécnico Nacional. Realiza una estancia posdoctoral en la uam-Xochimilco junto a la dra. Beatríz Canabal. Sus líneas de investigación son temas biológicos aplicados a la agricultura urbana en la Ciudad de México y educación ambiental; agricultura urbana, construcción social y sustentabilidad en zonas urbanas.