Servicios

 

  • Tutorías

  • Trabajo Social


    Encargada: Lic. María Estela Guevara Cabrera
    Responsable de Apoyo a la Gestión de Servicios a Estudiantes de Nutrición  
  • Servicio Social

    • El estudiante deberá realizar el Servicio Social de acuerdo al Reglamento de Servicio Social de la Universidad.
    • El Servicio Social tendrá una duración de un año y podrá realizarse cuando se haya cubierto el 100% de los créditos del plan de estudios.
    • El Servicio Social se apegará a lo que establece la Ley General de Salud vigente y lo que señala la Ley Estatal de Salud y demás ordenamientos que sean acordes al plan de estudios propiciando el desarrollo profesional del nutriólogo.
    • De acuerdo con el Estándar núm. 72 del Documento Base para la Acreditación de los Programas Académicos de Nutrición en México, el Servicio Social debe constituir una forma de vinculación del programa con la comunidad; debe existir un programa congruente con la práctica profesional del egresado y que permita la evaluación del impacto del servicio social; asimismo debe contarse con un responsable que coordine las acciones y mida la satisfacción de los beneficiar.
  • Seguimiento de Egresados


    Acorde con el programa Institucional de Seguimiento de Egresados, el objetivo del seguimiento de egresados en la Licenciatura de Nutrición es describir las características de inserción y desempeño en el campo laboral de sus egresados a corto plazo con la finalidad de evaluar y retroalimentar el programa educativo. El estudio de los egresados se sustenta en dos campos de relación compleja: la educación y el mundo del trabajo.
  • Titulación


    Las modalidades de titulación se encuentran establecidas en el Reglamento de Control Escolar y esta sujeto a cambios por actualización. Para el caso específico de la Licenciatura en Nutrición y de acuerdo al Plan de Estudios aprobado por el H. Consejo Universitario el 15 de diciembre del 2004, las modalidades de titulación para obtener el Título Profesional de Licenciado en Nutrición, previo cumplimiento y acreditación del Servicio Social, son:
    • Automática por Excelencia Académica (Artículo 113)
    • Elaboración de Tesis (Artículo 120)
    • Examen Teórico-Práctico (Artículo 117)
  • Laboratorios


    Dentro del Instituto de Ciencias de la Salud, en el cual se ubica la Licenciatura en Nutrición, se utilizarán las instalaciones de este instituto, el cual cuenta con:
    • Laboratorio de Fisiología
    • Laboratorio de Anatomía
    • Laboratorio de  Bioquímica
    • Laboratorio de Microbiología

    Específicamente para la Licenciatura en Nutrición, se cuenta con los siguientes laboratorios:
    • Nutrición clínica
    • Orientación alimentaria
    • Dietética y arte culinario
    • Evaluación del estado nutricio
    • Antropometría
    • Dietética
    • Bioquímica
    • Fisiología
    • Indicadores Biológicos

     

    • Nutrición molecular
    • Nutrigenómica
    • Alimentos funcionales y nutracéuticos
    • Desarrollo de nuevos producto
  • Materiales de Apoyo a la Docencia
    El Área Académica de Nutrición cuenta con diversos materiales de apoyo como:
    • Antologías
    • Manual de Prácticas de Laboratorio
    • Material Audiovisual (cañón, lap top, aulas con televisión digital)