Puesto: Profesor Investigador de Tiempo completo Línea de generación y aplicación del conocimiento: Nutrición en grupos vulnerables. Correo electrónico: mgalvan73hotmail.com Skype:marcos.galvan Teléfono: 71 72 000, ext. 5114, Fax 5111
Formación académica:
Doctorado en Nutrición y Alimentos, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos,  Universidad de Chile, Santiago de Chile. Maestría en Ciencias en Metodología de la Ciencias, Instituto Politécnico Nacional, México D.F Licenciatura en Nutrición, Universidad Autónoma del Estado de México, Amecameca, México
Cátedras:
Metodología de la Investagación, Programas Integrales de Nutrición y Epidemiología de la Nutrición.
Proyectos de Investigación:
Escuelas saludables México/Chile: Implementación y evaluación de estrategias educativas para la prevención de obesidad en escolares de Pachuca, México. Relación del exceso de peso con el desarrollo cognitivo, la aptitud física y el bienestar socioemocional en preescolares de familias de bajos ingresos de  Santiago, Chile. Interacción entre la velocidad de crecimiento y la historia familiar de obesidad sobre la adiposidad de niños preescolares chilenos. Efecto del momento del rebote adiposo y el crecimiento temprano sobre: crecimiento, adiposidad y factores de riesgo de enfermedades crónicas, en prepúberes chilenos. Estado de nutrición de niños menores de cinco años y sus madres en el estado de Hidalgo, Encuesta Estatal de Nutrición  Hidalgo 2003.
Publicaciones:
Kain J, Corvalán C, Lera L, Galván M, Uauy R. Accelerated growth in early life andobesity in preschool Chilean children. Obesity 2009; doi:10.1038/oby.2009.37 Galván M. Prácticas éticas en la comercialización y el consumo de alimentos en el siglo XXI. RESPyN 2009, Volumen X, No 3. Gutiérez-Gómez Y, Kain J, Uauy R, Galván M, Corvalán C. Nutritional status of preschool children attending the Chilean National Nursery Schools Council Programs (JUNJI): assessment of the agreement among anthropometric indicators of obesity and central obesity. Arch Latinoam Nutr 2009; 59(1):30-37. Galván M, Atalah E. Associated factors with diet quality in preschool children from Hidalgo, Mexico. Rev Chil Nut 2008;35:413-20. Galván M, Amigo H. Programs destined to decrease the chronic malnutrition. A review in Latin American. Arch Latinoam Nutr 2007: 57:316-26. Galván M, Amigo H. Programs destined to decrease the chronic malnutrition. A review in Latin American. Arch Latinoam Nutr 2007: 57:316-26. López R, Prieto F, Galván M, Pre-oxidant stress in schoolers children with stunting: low level of α-tocopherol and retinol. Rev Nut Clín 2004;7:35-40.
Presentaciones en Congresos:
Galván M, kain J, Corvalán C, Uauy R. Preschool´s cognitive development in a post-transitional country: early nutrition or psychosocial context?. Oral presentation in 19th International Congress of Nutrition, Bangkok, Thailand, October 2009. (Abstract in Annals of Nutrition and Metabolism 2009;55s:69). Galván M, Kain J, Uauy R. Effect of obesity on the social-emotional wellbeing, physical fitness and intellectual development in Chilean pre-school children. Poster presentation at 17th European Congress on Obesity, Amsterdam, the Netherlans, May 2009. (Abstract in Obesity Facts 2009;2S) Corvalán C, Uauy R, Lera L, Galván M, Kain J. Timing of BMI gain in early life predicts height for age at 5 years. Poster presentation at 17th European Congress on Obesity 6-9, Amsterdam, the Netherlans, May 2009 (abstract in Obesity Facts 2009;2S:) Kain J, Corvalan c, Lera L, Galván M, Uauy R. Obesity drives height increase from 2y of age onwards in Chilean preschool children.  Poster presentation at Congress NAASO, USA, October 2008, USA. (Abstract in Obesity 2008; S135) Galván M, Kain J, Uauy R. Effect of obesity in intellectual performance and physical fitness in Chilean pre-school children. Oral presentation at 15th Meeting Latin-American and Caribbean Nutritionist and Dietetics (CONFELANYD), Viña del Mar, Chile, October 2008. Kain J, Corvalán C, Lera L, Galván M, Uauy R. Timing of adiposity rebound and obesity prevalence of preschool children in Chile. Poster presentation at 18th annual meeting of the European childhood obesity group, Portugal, June 2008. (abstract in Obesity review 2008,S9:17) Galván M, Kain J, Uauy R. Obesity and socioeconomic status: interaction with cognitive performance in Chilean pre-school children.  Oral presentation at 17th Annual meeting of the Chilean Society Nutrition, Bromatology and Toxicology (SOCHINUT), Puerto Varas Chile, Chile, November 2008.(Abstract in Rev Chil Nut 2008:35S). Kain J, Corvalán C, Lera L, Galván M, Uauy R. Growth in obese, overweight and normal preschoolers: when is most important the obesity children prevention?. Oral presentation at Annual meeting of the Chilean Society Nutrition, Bromatology and Toxicology (SOCHINUT), Puerto Varas, Chile, November 2008.(Abstract in Rev Chil Nut 2008:35S). Galván M, Kain J, Uauy R. Risk of socio-emotional wellbeing and poor physical fitness in Chilean pre-school children. Oral presentation at workshop Public Health of the Public Health School, University of Chile, Santiago-Chile, October 2008. Galván M, López G, Silva I. Iodine deficiency in children under 5-years of Hidalgo, Mexico. Poster presentation 14th Meeting  of the Latin-American Society Nutrition (SLAN), Florianópolis, Brasil, November 2006. Galván M, Villanueva J, López G. Under-nutrition in children at 5 years from Hidalgo, México. Poster presentation at 15th Meeting Research in Public Health, of the INSP, Cuernavaca Morelos, México, March 2005.
Capítulos en Libros:
Galván M, González-Unzaga M, Lopéz-Rodriguez G (Editores). Nutrition status in pre-school children and their mothers of Hidalgo. Nutrition Survey of Hidalgo 2003. U. Autónoma de Hidalgo: Pachuca, México, 2008 (ISBN 970-769-138-7). Amezcua A, Galván M. Resources to feed in the children´s families from Hidalgo, México.  in Nutrition status in pre-school children and their mothers of Hidalgo. Nutrition Survey of Hidalgo 2003. U. Autónoma de Hidalgo: Pachuca, México, 2008 (ISBN 970-769-138-7). Rafael Díaz. Samuel Coronel, Marcos Galván. La formación de licenciados en nutrición. En La formación de personal de salud en México. Programa Colaborativo de Recursos Humanos en Salud: Guadalajara, México, 2005.
Premios y Distinciones:
Premio a uno de los mejores trabajos en modalidad  oral en el 19th International Congress of Nutrition, Bangkok 2009, otorgado por la International Nutrition Fundation. Premio al mejor trabajo en modalidad oral en el 6th World Congress on Developmental Origins of Health and Disease, Santiago de Chile 2009, otorgado por la International Atomic Energy Agency.   Becario del Instituto Politécnico Nacional para estudios de Maestría Becario del programa PROMEP-SEP México y el Consejo de Ciencia y Tecnología de Chile para estudios de doctorado. Presidente de la Asociación Mexicana de Miembros y Facultades de Nutrición A.C. Coordinador y fundador de la Licenciatura en Nutrición en la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo.