El Área Académica de Nutrición como parte del Instituto de Ciencias de la Salud, de la prestigiada Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), se ha posicionado como la mejor oferta para formar nutriólogas y nutriólogos en el estado de Hidalgo, y es un referente obligado para los temas de nutrición y alimentación. También debe destacarse que se encuentra entre las mejores opciones universitarias que ofrecen la licenciatura en Nutrición en México.
Su plantilla docente cuenta con reconocimientos nacionales otorgados por instituciones externas como la Secretaría de Educación Pública (a través del perfil PRODEP), y de CONACyT (a través de la integración al Sistema Nacional de Investigadores).
Por otro lado, nuestra licenciatura además de formar parte de la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición, A.C (AMMFEN), ha recibido diversas certificaciones: CIEES y CONCAPREN, y sigue sometiéndose periódicamente a ser evaluada.
Sus profesores y estudiantes han realizado movilidad académica nacional e internacional, en la que siempre han destacado su calidad y compromiso institucional. También valga decir que sus egresados se encuentran en lugares destacados tanto a nivel estatal como nacional.
El acercamiento a nuestra casa de estudios siempre será una grata experiencia. Como parte de las propias características de la UAEH, la licenciatura en Nutrición, también es un espacio de brazos abiertos para profesores investigadores y estudiantes de cualquier parte del mundo.