Para contribuir con la consolidación de los cuerpos académicos, el desarrollo y aprendizaje en los alumnos de las áreas de la salud, surgió la necesidad de crear el Bioterio, con el fin de producir animales de laboratorio para brindar apoyo a la docencia e investigación científica y favorecer el desarrollo de mejores métodos de prevención, diagnóstico y tratamiento de las enfermedades que afectan al ser humano y a los animales.
Se creó en el 2001, iniciando su funcionamiento en el 2007, con dos especies de roedores, rata y ratón, de las cepas Wistar y CD1 respectivamente. Según la NOM-062-ZOO-1999, el Bioterio es de tipo convencional mixto, es decir, produce animales y realiza actividades de docencia e investigación.